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问:烤面筋有没有自动化的机器? 答:机器你把原料放上去拿下来就费很长时间,手工的直接了当就可以切了,想切多薄都行,多厚也行 问:还有腌制过的食品是不是就不能再刷烧烤酱了?有点咸烤面筋里说的 香料油是刷烧烤上的? 答:腌制的食品当然不再刷烧烤酱...
点击:376 发布于 2014-08-21 22:39:25
有什么办法可以不用洗淀粉? 答:有卖面筋粉的,你可以直接用那个来做。 面筋粉比面粉贵. 面筋粉一般1一斤6元左右。...
点击:443 发布于 2014-08-21 22:39:08
烤面筋起源于河南省洛阳市,现今已在河南广为发展和延续,在少部分南方城市现在也在流行,做好这个口味的食品对喜欢小本生意的朋友来说至关重要。 烤面筋中的面筋可以自己做,也可以去购买别人做好的。 烤面筋的关键不在于面筋,而是在于烤面筋的所有调料,...
点击:596 发布于 2013-06-08 12:35:03
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