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蒜茸1750克泡一夜,太太乐味素50克,芝麻油120克,蒜香粉120克,广东米酒180克,家乐鸡粉50克,美乐香辣酱75克,色拉油2000克。...
点击:163 发布于 2018-08-16 13:11:07
烧烤配方 味素的配方 1斤阜丰细面味精,调2两太太乐鲜味宝。 辣椒粉的配方 1斤灯笼椒,7两川椒,打成小粗粒。 烧烤刷油的配方 生鸡油10斤,加葱姜蒜香菜各200克,加八角20克,熬成葱油。 烧烤酱油 用东古一品鲜即可...
点击:61 发布于 2018-08-16 13:06:12
万能酱的配方 蜂蜜80克,利民蒜茸辣椒酱675克,四季宝花生酱500克,加矿泉水650克,芝麻酱250克, 搅拌均匀。 用的时候取所需要的量,加啤酒调匀后使用(酱2:啤酒1) 注意,加啤酒后的酱用不完必须倒掉。...
点击:203 发布于 2018-08-16 13:03:56
烧烤撒料(秘制香粉)配方 配料:花生碎60克,芝麻碎25克,*****,五香粉3克。 制作方法:粉未混合均匀即可。 花生碎做法:买花生米炒干炒熟炒香后,冷却后,去皮料理机打碎,没有料理机可以用刀拍破,切碎。 芝麻碎做法:熟芝麻碾碎 黄豆粉作法:熟黄豆碾碎...
点击:146 发布于 2016-12-24 00:28:51
酱油汁配方 配料:酱油*克,水**克,花椒2克,八角5克,葱5克,姜5克。上火烧开,晾凉后加入鸡精**克,味精*克,****克。 注意事项:可一次多做些,放冰箱冷藏,先不加蒜末,等用的时候再加蒜末。 烧烤酱配方 配料:四川豆瓣酱(剁碎)*,芝麻酱*克,花生酱*...
点击:155 发布于 2016-12-24 00:26:39
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