烧烤起源于何时？

烧烤起源于何时？

人类第一种烹调方法

远古时代原始人类，开始基本是饮毛茹血。后来发现在雷电造成火灾时，很多动物被烧死了，原始人吃被烧过的动物，感觉比生的好吃，以后就有了烧烤。

考古证实，至少在170多万年前，人类已经掌握了用火的技术，从那时候起，一直到1万多年前发明陶器，烧烤一直是古人类唯一的烹调方法汉代画像石上烤肉串的场景，可以看出烤的就是羊肉串，所用的设备与现在的几乎一样。