烧烤配方常见问题_烧烤配料常见问题_厨艺交流网烧烤达人

烧烤炉尺寸选用多大的好 1，烧烤炉可以去当地购买或订做，一般卖厨具的地方很可能有。你还可以在58同城或赶集网搜索相关消息，可以当面交易的。 2，做生意用烤箱，长度一般在80公分到1米2左右。烤炉宽度通常为22，18,16 厘米的。 3，具体选用哪一号，先考察...

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点击：1484 发布于 2016-12-24

烧烤全靠添加剂？

问：现在我用的调料全是辣椒精，特鲜一号，鸡膏，烧烤王等等，全是添加剂，自己都不敢吃比例自己搞不好，味道太差了，以前从来没做过烧烤。所以，真的很渴望你这次能把铺子帮我救活！！！自己吃起都怕，别人怎么吃？好想用放心的调料，放心吃，开心吃！答...

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点击：375 发布于 2017-06-13

烧烤烤串腌制的肉咸了怎么办？

烧烤烤串腌制的肉咸了怎么办？答：用水涮一下，然后晒干。或者用刷子刷掉一点料就可以了。。...

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点击：591 发布于 2015-05-09

烧烤酱和蚝油酱分别在烤制什么时候用？？

烧烤酱和蚝油酱分别在烤制什么时候用蚝油酱就是蒜油酱的母酱做的那种吧，一般都是用的烧烤酱吧？？答：制作好的蚝油蒜油酱不但能用来制作海鲜类食品（比如海虾，鱿鱼），也可以用来制作茄子类蔬菜食品。使用方法大家看录像。...

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点击：358 发布于 2015-03-26

烧烤料油闻了特香，而且是自然香，你们有配方？

我见过一个人的烧烤配方闻了特香，而且是自然香，后来再也没见过那种吃了还想吃的。她是什么都直接刷那种料就烤，成本估计也不高，看着也是作料放油炸的那种，太贵的不适合做生意，自己吃可以？？全是天然的作料吗，造价不高吧？？是不是浇了一种，然后外...

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点击：609 发布于 2014-07-23

按照本站配方做的烧烤口味如何？

烧烤达人 18:11:15 我按照你给我的烧烤配方烤出来的东西都说味道太淡了~ 烧烤达人 18:11:29 今天第3天厨艺网 18:11:42 味道太淡？？烧烤达人 18:11:47 嗯烧烤达人 18:12:16 我另外又加了小丑牌的烧烤素厨艺网 18:12:31 配方是死的人是活的。。你那边...

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点击：401 发布于 2014-06-22

做烧烤如何存储半成品呢？

做烧烤如何存放半成品呢？答：半成品的储存也是个重要的问题，要不然串味就不好了。可以放入冷冻冰箱温度不能太低了。一般放一两天没问题，不过保鲜膜会不会相对增加成本。我们一般都是用一次性塑料胶带装好放冷冻箱里！当然最好是用保鲜盒存储。...

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点击：493 发布于 2014-06-22

烧烤常用的调料