五香卤蛋

五香卤蛋

超级省时美食，10分钟轻松搞定。四样原料调出媲美老汤的鲜美卤汁，不用费劲煮制入味。不用复杂香料，比做茶叶蛋还简单。四样原料泡出

鲜口五香卤蛋。特别容易特别简单。不用长时间煮制入味，把酱汁调好了，把鸡蛋放进去，明早全家人的早点就都有着落了。

制作过程

1.洗干净的鸡蛋下锅。

2.要想鸡蛋不破皮，开火可是关键。先开小火，开大火鸡蛋容易破。上汽后再大火。

3.煮好的鸡蛋，过凉剥皮。

4.现熬酱油，选用黄豆酱油。锅内倒入酱油，然后放入耗油，比例不固定，可以根据自己的口味来。然后加入大料瓣和姜片，煮开就可以关火

了。这可是卤汁不变质，放置时间更久的关键。

5.然后把鸡蛋放入卤汤中，泡制一晚上。