
奶香玉米
时间: 2017-09-16 01:11 作者:admin点击:
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奶香玉米
奶香玉米,女神和儿童的最爱。
一、原料和配料
玉米粒罐头400g、黄油17g、炼乳35g、白糖17g、盐1g、生粉150g、鸡汁粉13g
二、制作过程
1.先进行玉米粒拍粉的过程。先下入鸡汁粉,调香味。抓均匀。再下入生粉,一定要裹匀。
2.这样就可以下油锅炸了。油温烧至180度下玉米粒,炸至松软酥脆出锅。
3.净锅后下入黄油、炼乳、白糖、盐,然后下玉米粒裹匀即可。
4.出锅装盘。
此菜奶香浓郁,酥脆可口,深受女神和儿童的喜欢。毛利比较高,在75%左右,日售30份。



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